Κυριακή, 17 Απριλίου 2011

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ



ΥΛΙΚΑ
  • 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
  • 750 γραμ. κρεμμυδάκια στιφάδου
  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • 2 ποτήρια χυμό τομάτας
  • 6-7 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φυλλαράκια δάφνης
  • Αλατοπίπερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε με ελάχιστο λάδι τα μανιτάρια και τα κρεμμυδάκια. Τα μεταφέρουμε σε γάστρα, ρίχνουμε το λάδι, τον χυμό τομάτας, το σκόρδο, τα φύλλα δάφνης, λίγο νεράκι και το αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. Αφήνουμε το φαγητό μας να μαλακώσει και να μείνει με το λάδι του.
Καλή επιτυχία!
 << ... Περισσότερες Συνταγές... >>

ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακετο μανιταρια Λευκα (500 gr)
  • 1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο
  • 1 ποτηρι λαδι
  • 1/2 ποτηρι κρασι κόκκινο
  • 1/4 φλ.του καφε ξυδι
  • 1 ποτηρι σαλτσα ντοματας
  • αλατι, πιπερι, μπαχαρι,
  • 1 δαφνοφυλλο
  • κανελα στη μυτη του κουταλιου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βαζουμε στην κατσαρολα τα κρεμμυδια το λαδι και τα μανιταρια (κομμενα ή ολοκληρα) και τα γυριζουμε λιγο .
  2. Τα σβηνουμε με το κρασι και το ξυδι
  3. Προσθετουμε τη σαλτσα, το αλατι και ολα τα μπαχαρικα μας και βραζουμε στη χυτρα για 5'-10'.
Madata.GR
Share this post
  • Share to Facebook
  • Share to Twitter
  • Share to Google+
  • Share to Stumble Upon
  • Share to Evernote
  • Share to Blogger
  • Share to Email
  • Share to Yahoo Messenger
  • More...

Nhận Tin Qua Email

Cùng tham gia với hơn 1500 người đã đăng ký nhận tin qua Email với các Tin mới nhất,Nóng nhất trong ngày cập nhật liên tục 24h trên Tintuc.tv từ các Báo Mạng uy tín của Việt Nam!

Khi đăng ký nhận tin,Bạn sẽ nhận được Email từ chúng tôi.Đăng nhập email để hoàn tất quá trình đăng ký.

0 σχόλια

:) :-) :)) =)) :( :-( :(( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ :-$ (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

 
Posts RSSComments RSSBack to top
Copyright © 2013 by pestanea © ∙ Templated by Tin tuc 24h.
Tin tức thời sự cập nhật liên tục 24h từ các báo mạng uy tín Việt Nam.