Responsive Ad Slot

.
Θα μεταφερθείτε στη νέα σελίδα σε

Δευτερόλεπτα

Hot Games

Startup

Trends

Tech

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Κυριακή, 17 Απριλίου 2011

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ



ΥΛΙΚΑ
  • 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
  • 750 γραμ. κρεμμυδάκια στιφάδου
  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • 2 ποτήρια χυμό τομάτας
  • 6-7 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φυλλαράκια δάφνης
  • Αλατοπίπερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε με ελάχιστο λάδι τα μανιτάρια και τα κρεμμυδάκια. Τα μεταφέρουμε σε γάστρα, ρίχνουμε το λάδι, τον χυμό τομάτας, το σκόρδο, τα φύλλα δάφνης, λίγο νεράκι και το αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. Αφήνουμε το φαγητό μας να μαλακώσει και να μείνει με το λάδι του.
Καλή επιτυχία!
 << ... Περισσότερες Συνταγές... >>

ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακετο μανιταρια Λευκα (500 gr)
  • 1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο
  • 1 ποτηρι λαδι
  • 1/2 ποτηρι κρασι κόκκινο
  • 1/4 φλ.του καφε ξυδι
  • 1 ποτηρι σαλτσα ντοματας
  • αλατι, πιπερι, μπαχαρι,
  • 1 δαφνοφυλλο
  • κανελα στη μυτη του κουταλιου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βαζουμε στην κατσαρολα τα κρεμμυδια το λαδι και τα μανιταρια (κομμενα ή ολοκληρα) και τα γυριζουμε λιγο .
  2. Τα σβηνουμε με το κρασι και το ξυδι
  3. Προσθετουμε τη σαλτσα, το αλατι και ολα τα μπαχαρικα μας και βραζουμε στη χυτρα για 5'-10'.
Madata.GR

Latest

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

Top Ad unit 728 × 90

Συνολικές προβολές σελίδας

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Google+ Followers

Follow by Email

Αναγνώστες

Blog Archive

Hit Me